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而且分布均匀,饭和豆腐之间互相包夹,色泽油亮,非常好看。
奚真洪终于忍不住了。
他拿起凡天用的铁铲,小心翼翼地从锅里铲了一点豆腐炒饭,仔细地看了半天。
突然,他惊讶道:
“太神奇了!太神奇了!
“梅花阵,梅花阵!
“五米夹一花!五米夹一花!”
旁边的大堂经理赶紧问道:
“奚真洪,别一惊一乍的。
“你看出什么神奇来了?
“什么‘梅花阵’?
“什么‘五米夹一花’?”
奚真洪指着那些“豆腐炒饭”道:
“你们快看,这些‘豆腐’做的鸡蛋,不仅炒出来的样子,跟真鸡蛋一模一样——
“而且,每一块豆腐花上,不多不少,都粘了五到六粒米饭,像是数好了似的。
“豆腐花在当中,像是梅花的花蕊,米粒在四周,像是梅花的花瓣。
“所以整盆炒饭,就像由盛开的梅花堆成的。
“这就是蛋炒饭的最高境界——梅花阵啊!”
众人立刻顺着奚真洪的手指看去,然后小声地数了起来。
果然,凡天这份豆腐炒饭,每一块豆腐花周围,都粘着五六粒米饭。
厨师们顿时惊得目瞪口呆。
大堂经理不是厨师出身,见厨师们都傻傻地愣在那儿,就没去理他们。
他自知职责在身,就端起了那盆凡天装好的“豆腐炒饭”,朝着厨师们道:
“别跟我说什么‘境界’了。
“反正这份假的蛋炒饭,是那个董事长亲自做的。
“所以做得好不好,都跟大地宾馆没关系了。
“只要把饭往桌上一端,咱们就算过了这一劫了。”
说着,他转身就向厨房外面走去。
大堂经理是走了。可厨师们却还带着惊讶,七嘴八舌地议论着呢:
“我也曾经听过——
“说真正的厨艺高人,可以在做蛋炒饭的时候,让每一颗蛋花上,均匀地包着五到六粒米饭。”
“我也在电影里看过,那电影好像叫什么‘厨神’来着……”
“我也听说过,可我还以为,那都是人家瞎编的呢!”
“没想到,居然真的有人,可以将蛋炒饭炒成梅花阵的样子!”
“五米夹一花,真是太神奇了!”
“而且,用的不是鸡蛋,居然是豆腐!”
“天哪——”
“简直太夸张了,我不是在做梦吧!”
“他……他到底是‘庭中仙云’的厨师,还是董事长啊?”
“什么‘厨师’呀,他分明就是‘厨神’啊!”
……
虽然是奚真洪第一个看出了“梅花阵”的奥妙——
但听到众厨师们对凡天的极力吹捧,奚真洪还是有点心烦的。
他不耐烦地挥了挥手道:
“行了行了。
“你们别替他吹了。
“你们难道忘了,他跟我之间,还有一个赌约吗?
“要是他这份假的蛋炒饭做成功了,就代表咱们输了。
“如果他真是‘庭中仙云’的厨师,那就说明:
“咱们‘大地宾馆’的厨师,不如‘庭中仙云’了。
“咱们就要矮人家一头了。