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“本王今天心情好,亲自教你们该怎么做菜。”
于是,朱明吩咐管家立刻出去买了一些花椒、茴香、八角、辣椒、桂皮、草果以及香草。
一众厨子见朱明要烧菜,顿时吓得魂不附体,急忙跪地求饶,“侯爷饶命啊!您怎么能亲自下厨,若是被陛下知道了,小的人头不保啊!”
“是啊侯爷,您乃千金之躯,万不可忙活这些事啊!”
“侯爷侯爷,您还是去外面歇着吧,我们再重新做一份如何?”
这些人原本是京城有名的厨子,可没想到做出来的菜竟如此难吃。
朱明看了他们一眼,淡淡道,“你门手艺没问题,是你们方法错了。”
“都起来吧,都看清楚了,本王只做一次。”
“日后你们都按照本王的方法来,若有差池,那你们的人头才不保。”
几个厨子胆战心惊的起身,看着朱明一阵忙碌。
“花椒,要先放在油中翻炒。”
“炖肉时,要放陈皮八角和肉蔻,切记分量适中,大概是炖肉的三分之一。”
“红烧肉,这个肉,下锅之前抹点蜂蜜。”
第一次现场指导厨子做菜。
从炒菜到炖菜,从拼盘到汤类,朱明一一教了个遍,忙活了整整一个时辰,朱明这才从厨房里出来。
王府,餐厅。
望着满桌子香味扑鼻的菜肴,朱明一抬眼皮示意众人尝一尝。
少女早就饿得不行,急忙拿起筷子夹了一箸放进嘴里。
表情瞬间融化。
“怎么会......怎么会......怎么会有这么美味的菜肴啊!”
少女毕竟没什么文化,所以只能用美味来形容。
可她脸上的表情足以形容一切,微眯的双眼,灿烂的脸庞,微皱的额头,极具戏剧性又相当耐人寻味。
其他人见状,当即也急急上前,纷纷品尝。
然后,所有人都被朱明的厨艺震惊到了。
“王爷才是真正的食神啊!”
“这味道,唔......简直就是天底下最美味的味道!”
“吃过王爷做的菜,我才知道什么叫菜!这才是真正的菜肴啊!”
一众厨子皆是对朱明佩服的五体投地,甚至有几个一边吃一边哭,“这辈子厨子白当了,头一次吃这么美味的菜肴,以前吃的哪些东西,敢情都是猪食啊。”
朱明淡淡道,“日后你们便按照本王教你们的这样做,不用考虑成本问题。”
朱明也很无奈啊,吃了这么久的宫廷膳食,嘴里早就淡出个鸟来了,若是自己开府了还要受这种折磨,那朱明选择自闭。
解决完吃饭问题后,朱明又将秦将士、大汉轻骑将士安排看家护院,毕竟是自己的家,还是要有些安全意识才行。
常遇春毕竟是个丞相,有自己的府邸,只有有事的时候才会受朱明的调派。
安顿好一切之后,朱明与张嫣坐在斜阳下饮茶。
这是他今日亲自翻炒的茶,茶色清新,泡在水中,茶绿水绿。
这便是绿茶。
朱明浅笑道,“这才是茶艺。”
“从翻炒茶叶,到煮茶,去涩,留香,最终剩下甘甜,每一步都很有讲究。”