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第377章

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最先上来的不是刚才赵猛说的那个那不勒斯披萨,而是一个被切好的,成方形的披萨,整个披萨上面看上去只有一些酱汁奶酪和几片罗勒叶,再就没有其他东西了。

不过让阿福稍微轻松一些的是这一盘里只有两片是这样的,其他的料都上的十足,拿起一片分量十足的塞进嘴里,一股浓郁的酱汁味道冲进嘴里,紧接着是一个又一个食材的味道冲向味蕾,然后两两叠加的在嘴里爆炸,最后混合着面饼的麦香被阿福吞下去。

阿福:“满足!”

看着阿福吃的满足,吃了一片下肚的赵猛也开始介绍:“这是一种我们那里比较不认同的披萨形式,叫做罗马方形披萨,故事烤好了之后切成正方形以片来售卖的,很多超市里都能看见,不过那些味道不是很好,所以……你懂的,不过形式上其实是一样的,而且这种形式的披萨可以根据店主的想法往上堆加食材只要最后味道不错都能接受,哦对了,那个最简单的被叫做光披萨,不过我更愿意叫它光头披萨。”

赵猛刚说完店员又端上来两份披萨,不过这次的披萨被放在了一个单人的烤盘里直接端上来。

这个奇葩吃起来的口感就和上一份不同,这次的面团在与烤盘接触的地方是那种酥脆的口感,而且嚼起来留在口中的那种香脆更加的迷人,往里吃过去一些列的冲击又回让你的舌头再次舞蹈一番。

阿福自己一个人就吃了整整一份,虽然看上去这个奇葩有些小可在面饼的衬托下还是挺有分量的。

苏萌萌小口小口的吃着自己那份不说话,不过从她那亮晶晶的双眼就知道她很满意,接下来就又是赵猛的科普时间。

赵猛:“这个是来自于都灵的一种小型奇葩,因为面团制作难度,我们很难再都灵以外的地方吃到这种地方,幸好这家店的主厨就是都灵人,所以我们就有了这次的口福。”

似乎是想到什么赵猛又补充说:“哦,对了,这种奇葩叫做帕德里诺奇葩,也被称之为煎锅披萨,我觉的第一个名字就好,后面那个,额,还是算了吧。”

这顿饭最后的一份披萨也就是赵猛最开始介绍的那个那不勒斯奇葩,不过上来的却是一份双拼的披萨,不过在测阿福看来这两份奇葩基本上是没有区别的。

赵猛看着阿福的眼色就知道他根本分不清这两种奇葩,所以直接开口说:“这两种都是那不勒斯披萨,只不过有一些些许的不同,左边这个是玛格丽特,它用料是圣马扎诺番茄、初榨橄榄油、马苏里拉奶酪、磨碎的硬质干奶酪和罗勒叶;右边这个就是最开始我说的那种玛丽亚娜,只有番茄、橄榄油、牛至叶和大蒜,所以看上去区别不算太大,不过味道上还是有些区别的。”