“毕竟我今天前来，主要是来挑毛病的。”
钟慕悠闻言，立马眸光一凛。
就连腰杆都挺直了不少。
“还请师父指点！”
“对于食材的处理还算是中规中矩，毕竟红桃胭脂猪的猪肉，放眼整个灵兽大陆那也是顶尖的食材。”
“你在烹煮红烧肉的时候，仅仅只是坐到了不掩盖掉红桃胭脂猪那本来的香味而已，所以还不能骄傲。”
“而且我发现你在做菜的时候，非常喜欢用酱汁来作为调味，之前的干烧岩鲤和清蒸海鲈鱼都是这样。”
凰云卿指着餐盘里残余的红色酱汁，微笑着说道：
“每个厨师做菜，都有着自己专属的小癖好，我比较喜欢在菜肴中增添一抹辛辣的滋味。”
“你喜欢用酱汁来作为调味，那也没有什么值得挑剔的毛病，只不过你这酱汁的做法实在是不敢恭维。”
凰云卿砸了砸嘴唇，似乎在回味唇齿间的酱汁味道，随后缓缓开口指出了钟慕悠烧制酱汁的缺陷。
“小徒儿，你这道胭脂红烧肉是按照食不厌精、脍不厌细的思路来烹煮的，所以菜肴的分量并不多。”
“所以每个人都只能分到两三块红烧肉，这样刻意营造出了胭脂红烧肉的稀缺感，让这菜显得更好吃。”
“但是在我看来，你这道胭脂红烧肉的酱汁烧制得有些过于甜腻了，稍微吃两口胭脂红烧肉还好。”
“要是吃得太多了的话，会感觉非常的腻。”
凰云卿抿了口放置在左手边的迎春红茶，不紧不慢的朝着钟慕悠说道：
“还有就是烧制红烧肉的火候，小徒儿你也掌握得不够到位，必须要静下心来好好学习火候的掌控。”
“你在做红烧狮子头的时候，对于炸制肉丸子的火候也掌握得不够到位，这都是你厨艺中欠缺的地方。”
俗话说得好，内行看门道外行看热闹。
尽管这份胭脂红烧肉在众人看来，味道已经是非常不错的了，但是凰云卿依旧洋洋洒洒的指出了错误。
而且错误的数量，似乎还不少。
凰云卿见钟慕悠将她给的意见规规矩矩的记录到了小本本上，于是语重心长的说道：
“小徒儿，我知道你心里可能有些不服气。”
“嗯……你等明天打烊了之后来厨娘小店里。”
“我给你做这道一模一样的胭脂红烧肉。”
钟慕悠欣喜若狂的点了点头。
“嗯嗯，我肯定会准时到的！”
尽管钟慕悠对凰云卿的点评非常的信服，但有什么事情是比用事实说话，更加容易说明真相的呢？
要是凰云卿能通过品尝这道胭脂红烧肉，就能直接烹饪出和胭脂红烧肉相同的味道，这就是在炫技啊！
毕竟，这道胭脂红烧肉。
可是融汇了翠晶阁诸多主厨的毕生心血呢！
“好啦！”
凰云卿从点评的状态中脱离出来了以后，还是那个对待小徒弟非常温和的师父。
“小徒儿你现在可以将第二道菜端上来啦！”
凰云卿笑眯眯的凝视着钟慕悠，金色的凤眸中闪动着期待的光芒。
“我对小徒儿的厨艺，越来越期待了！”</div>