她总感觉自己的台词都被冥漓和沐久歌给抢光了,这两个直男说话就不能委婉点吗?
没看到人家钟慕悠小姑娘都快要无地自容啦?
“其实这狮子头做得还是很不错的。”
“钟姑娘应该只是负责炸肉丸和调配酱汁的吧?”
“而钟姑娘身后的那位厨师,应该就是负责食材的采买和肉馅的砍剁,帮着钟姑娘切墩打下手的?”
钟慕悠的眼里微微有些惊讶,没想到凰云卿竟然连酱汁和肉丸的烹调人员,都已经猜出来了。
“凰云卿姑娘说的不错,这酱汁的确是我做的。”
“这位大厨叫席容,是翠晶阁从前的主厨,拿手好菜就是曾经风靡帝京的佛跳墙。”
凰云卿微微的挑起了眉梢,她对佛跳墙的香味也还记忆犹新,当初就是被佛跳墙吸引到永宁巷来的。
听说佛跳墙是个修为高深的武者烹制而成的,这席容身上的气息看起来和六品的武尊相差不多。
按理来说,六品的武尊来砍剁红烧狮子头的肉馅,这完全就是杀鸡用牛刀啊!
这对于席容而言,应该是非常轻松的事情。
凰云卿再次朝着席容看了眼,发现席容的脸上隐隐还有些怒容与怨恨,心下也明白是怎么回事了。
凰云卿在佣兵界混迹的那些年,见惯了人心险恶。
所以很快就分析出了翠晶阁中上演的大戏。
多半是钟慕悠的出现,直接抢夺了席容的主厨位置,而自命不凡的席容对钟慕悠心生怨恨。
在作为帮厨的这段时间里,总是阳奉阴违。
就连剁肉馅这种做基本的差事,都完全应付了事,让红烧狮子头的肉馅变得绵软而松散。
仅仅只是咬了口,还没吃到嘴里就散掉了。
这在凰云卿看来,席容的散漫根本就不是能力不足问题,而是嫉妒心作祟的态度问题。
身为厨师,像席容这样的行为,完全就是对食材的亵渎,这也是凰云卿根本就没有办法容忍的!
于是凰云卿在点评起这道红烧狮子头的时候,也完全没有给席容留什么情面,直言不讳的说道:
“这肉馅的砍剁还稍微有些欠缺,就和沐久歌所说的差不多,肥瘦的搭配和砍剁肉馅的力度都不行。”
“食材不新鲜咱们就暂且不论,先说红烧狮子头的做法,肉馅砍剁的时候不够精细,肉丝都连在一起。”
“肥肉的口感过于丰腴,以至于令人感到肥腻,如果不是酱汁完美的掩盖了肉馅的缺陷……”
凰云卿抬起头凝视着站在钟慕悠身侧的席容,金色的凤眸中浮现出来的光芒也显得极为锐利。
“你这道菜,根本就不配端上餐桌。”
席容的身形微微晃了两下,显然是遭受到了重大的打击,就连藏在袖子里的双手都紧紧的握成了拳头。
“凰家大小姐,这道红烧狮子头的精髓在于烹炸的制作方法,而不是准备肉馅的过程。”
“你仅仅只点评了我做的肉馅,并没有从钟主厨的烹炸做法上挑毛病,这种处事方法是不是有些不妥?”
席容从来都自视甚高,即便是凰云卿的厨娘小店,这段时间在帝京中风靡一时,也不能让席容服气。
“凰家大小姐,就算是死。”
“你也应该让我,死得明白吧!”</div>