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钱氏一边揉面一边给自家闺女将讲,既然自家闺女要自己站起来,无论是做糕点还是做生意,都是要懂上一点的,林芝敏听的一愣一楞的。
虽说菩萨给了她指点,但是实际上她还是那个未经世事地小姑娘,她不可能就因为一场梦就变成了女强人,所以父母的深意她先前是一点都没有看出来的。
所以,先前自家的生意好也许不仅仅是自家运气好的原因?林芝敏不确定的想。
等到林璋卖了材料回来,林芝敏就讲起了街角的那家新开的糕点铺子:“我们是不是要变一下?”林芝敏这样问。
新开的糕点铺子家卖的糕点种类比他们家多,样子也比他们家糕点好看,原先街上的商户人家买糕点都是来他们家,现在已经有很多去那家买了。
林璋停下手里的动作:“那闺女,你是咋想的?”
培养自家闺女不是钱氏一个人的想法,也不是她一个人的事情。
林芝敏这些天确实是想了,她仔细对比了一下两家的优缺点,不得不承认自家确实是比不过人家的,糕点种类,环境氛围,但是他们家有个优点,那就是价钱以及口碑,毕竟他们家已经在这清水街干了这么多年了。
扬长避短才是他们应该做的。
“我觉得我们可以跟那些货郎合作。”林芝敏认真的说,并且阐述自己的理由。
既然价钱高的已经比不过人家了,那就要在价钱没那么高的糕点上下功夫,让价钱低的糕点薄利多销。
但是他们家店就在清水街上,卖的人无非就是县城的一些人家以及来赶集的人家。
想要卖的更多那就要瞄准除了这些人以外的群体。
那就是广大的乡户人家。
他们这里什么人最多?乡户人家最多,并且有很多乡户人家是没有到县城赶集的习惯的,在很多农村地区,都有自发形成的小集市,小集市上卖的东西足够他们的日常所需,所以如果不是要买大件的东西,她们压根就不会来县城。
那要如何开拓这广大市场呢?他们家的人数不允许她们去那些小集市上卖,除了这些小集市,也就是货郎了。
货郎,这是一群神奇的群体,他们挑的担子不大,但是足够装下你想买的人和东西,无论是女人用的头花,或者是小孩要的玩具,甚至是小桌小凳,要啥有啥。
他们穿梭在乡野村镇大街小巷,接触着千万种职业的人。
林芝敏壮志满酬地把自己的计划从头到尾说了一遍,从借助货郎开拓市场,到树立品牌,然后就是研制新品,提升品牌档次格调···
林璋夫妇从一开始的漫不经心到仔细倾听,最后夫妻俩人对视一眼,说是再让他们想想。
林芝敏走了以后,钱氏问自家丈夫:“咱家敏儿说的,你觉得成不?”
林璋握紧了拳头,沉思了一会儿,最后终于缓慢地点头:“起码,找货郎合作应该是没什么问题的。”
俩人并不是没成算的人,曾经为仆地经历带给人的不仅仅是耻辱,还有见识,他们曾经的主家就是商户人家,还是拼了命地供应少爷们上学,他们就清楚,读书是件好事。
所以当家中有余财时,他们选择了让儿子去读书。
做了这么些年生意,他们也知道,要想挣钱,要么提高价钱,要么卖的更多。
前者他们也想,就是手艺不到家,后者他们已经做到了能做到的极致,几乎每个来县城赶集的都知道他们林家糕点铺。