夏半月也很满意夏有金的表现，有时候需要临时去街上市场采买的活就交给她。
夏有金心灵手巧，半个月以来，对夏半月的店堂经营了如指掌。
其实，姐妹饭店的经营很简单，主要是供过路的司机们吃喝，菜品不一定丰富，但量要足，而成本也不能过高，否则，没人敢踏进他家小饭馆，因此，他们经营胆水豆花，小小的一把豆子，经石磨磨成浆以后，用当地一种叫胆水的液体滴上几滴，那豆浆用工具压一压，就会变成一墩一墩厚厚的豆腐。
司机们都喜欢吃这样的“豆花”？吃进嘴里厚劲绵长，唇齿生香过后是说不清的爽口！喜欢辣椒的客人蘸上用木姜油调制的蘸料，绝对的回味悠长。可这样一顿丰富的午餐，仅仅卖六毛钱一客，因此，姐妹饭店总是有许多回头客。
在夏半月的授意下，夏有金学会了制作豆腐，很开心，那一颗颗圆圆扁扁的豆子，竟然可以化腐朽为神奇，给人不同的口福。经夏有金的手制作出来的豆腐，产量更高，口感不错，客人们由衷地赞叹！
有一天，豆腐实在卖得太好，最后一位客人来的时候只剩半份豆花了，那客人非常不满意，“我特意从邻县赶来吃你们家的豆花，这一点豆花还不够我塞牙缝呢……”
夏有金灵机一动，“客人，你是怕不够吃是吧，你等着，一会儿就上菜哈！”
夏半月瞪着双眼，幺姑你可不要自作主张啊，这位客人，看起来很不好惹的样子。
不多一会，一盆热气腾腾的汤菜端在客人面前，客人夹了一口，连连点头，忍不住直夸夏有金。
原来，夏有金将豆花混合了酸菜、瘦肉、野生鸡枞菌一起炖煮，没想到出锅以后的菜品酸爽可口！
“幺姑，咱们得给这菜取一个好听的名字，以后，我们就这样卖！”
“叫什么呢？我们以前卖的都是素的，不沾油荤，那是素豆花，这个菜品，有豆花，还有瘦肉，油荤足量，就叫荤豆花好了，名字好记，食客听了都会流口水！”
从此以后，姐妹饭店便以荤豆花为主打菜品，南来北往的客人络绎不绝。
这一天，夏有金去镇上唯一一所中学送外卖，在回来的校园路上，看见一个熟悉的人，她立即躲在一棵黄桷树下。
那人正是林建国，他领着林立军，看样子是送林立军入学。
只见林建国从兜里掏出了二十块钱塞进林立军手里，起初林立军推辞不要，但拗不过大伯父便收下了。
夏有金的血一下冲向脑门，这个狗日的，他这一辈子恐怕都改不掉这个坏毛病了，老娘在外省吃俭用，这个憨货简直不是人，动不动就掏钱给他的侄儿们，仿佛她生的女儿不是他的。
待林立军进了教室，夏有金冲出来挡住林建国，林建国本想破口大骂，见了夏有金，毕竟做贼心虚，而且夏有金离家出走给他惹了不少麻烦，他也就对着夏有金嬉皮笑脸起来！</div>