何风听了何铃的话立即不乐意了：“停，何铃你不地道啊，你是狗我不是！”
“好好好，你不是狗，我是狗行了吧，哥！”何铃故意把这个哥字说的很大声，生怕何风听不见。
何风叹了一口气说：“你是狗，我是你哥……那我……也跑不了！”
“哈哈！”胡力跟着笑了几声，看何铃不像是闹着玩的样子，他又问到：“你怎么突然想起学烧烤了，这破活又脏又累赚的又不多！”
“我就是突然想学了，怎么胡力哥这技术还不想教我，还是要学的话收费啊！”何铃说完见胡力摆了摆手立即又笑了，他怕胡力多想。
胡力回答：“怎么会啊，这又不是什么保密的东西你想学一会儿就可以，现在胡六已经把炭火生好了！”
“好的！”何铃回答完和胡力一起走到烤炉旁，一股热浪扑面而来。
何铃和何风本能的往后退了几步，胡力看着他们笑着说：“想学烧烤就要承受热，因为烤串时要一直在炉子面前，现在这点热浪才哪到哪啊！”胡力说着把两块已经生好的炭放到炉子的一边，他又让伙计把烧烤用的调料和羊肉串给拿了过来。
何铃好奇的问：“胡力哥，你这羊肉是不是没有腌制过！”
胡力点了点头回答说：“对啊，我家的羊肉都是新鲜羊肉不用腌制，只要在烤的时候配上我的特制的酱就行。”
“这样肉会入味吗？我看别人家的肉都是提前腌制好！”何风也不太明白，一脸好奇的样子。
胡力摇了摇头说：“哎，你们还是年轻吧，别人家的肉多是冷冻肉，肉被放多久这个不好说，经过长时间的冷冻肉已经成了死肉！”
“肉还分生死啊，不都是羊被杀后割下来的吗？这有什么区别啊？”何铃歪了歪他好奇的小脑袋问，
胡力还没有开口就被一旁的胡六抢了先说话，胡六说：“这个我知道，新鲜的羊肉和牛肉他们的细胞还都没有死，而经过长时间冷冻的肉刚好相反，肉的细胞都被冻死了，可能你们不去市场不知道，新杀的牛羊割下来的肉，放在案板上肉还是会动的。”
何风接着问:“好神奇啊，那这和腌制不腌制有什么关系啊！”
“当然有关系了，我们是边烤边加调料，调料的味道会慢慢随着温度渗透到肉里这样的肉只要火候掌握的好，肉会变得特别的嫩和香。但是那种冷的肉腌制完后考出来基本上全都是调料的味道吃不出肉本身的香味，这么和你说吧，我家的肉我敢烤到六分熟给客人上，但是别人家的不敢！“胡六得意洋洋的说着，完全没看到一旁胡力的嫌弃的眼神。
何铃摇了摇头“不懂，为什么啊？”
“因为他们如果肉不烤熟，那肉就会有一股子膻气味和调料那个味，有时间你们可以去别家店试试！”胡六说完一回头看见胡力的眼神立即低下了头，
“就你知道的多，干活去！”胡力说完胡六低着头跑进了里屋。</div>