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第八章:去掉吗字,行

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老板瘦瘦的,刀条脸,细眉毛,一听魏小红问这个问题,就停下了正在算账的笔,抬头打量了一下魏小红的这个块头。觉得凭这块大肉坨,还别说,做个厨师还真是满来。也正好这里缺一个厨师,正准备在外面贴招聘广告。就不知这位手艺怎样。

于是,他就问了一句:“你手艺怎样啊?”

“我手艺不怎么样!”

瘦老板一听急了,不由瞪了一眼魏小红:“手艺不怎么样上这里扯什么闲淡。滚犊子。”

“老板,咋还急眼了。滚啥犊子啊。老板,您别生气啊。那啥,是她应聘厨师,不是我。”魏小红一见,急忙一指陈妍希,连连解释。

“她应聘厨师,她多大啊就应聘厨师。”瘦老板难以置信。

“十七。”

魏小红本来想把陈妍希的年龄说大一些,可是,陈妍希却在一旁实话实说了。

“太小了。那你以前干过没?”

“干过。”这一次可是魏小红抢先了一步答道。陈妍希却低了低头,心虚极了。

“老板,她不仅干过,而且她还是仙城最大酒店的御用厨师呢。”

“谁?就她,仙城最大酒店,也就是那个仙来酒店的御用厨师。”瘦老板这下可是被震惊坏了。要知道,仙城可是比加大陆赫赫有名的一座大城市,仙来酒店,也是非常著名的酒店,没想到,就这么一个小屁孩,竟然是仙来酒店的御用厨师。

“能吗?”瘦老板不信,说啥都不信。

魏小红扬起了脖子,一幅撒谎不用打草稿的态势:“拜托您把那个吗字去掉,能。”

“就凭她,一个小屁孩。”

“别瞧不起小屁孩好不好。不要狗眼看人低好不好。年纪小咋的,年纪小的就能干出一番大事业的海了去了。小希,过来,给老板露两手,让他看看,马王爷到底有几只眼睛。”

陈妍希哪里跟这样的人打过交道,吹了这么大的牛皮,连眼睛都不眨一下。可是,魏小红却暗暗的用脚踩了她一下,示意她不要慌乱。

陈妍希经过魏小红这么一暗示,也立即想到她曾经说过的话,那就是做事情不要首先输在自己的心里。于是,她也冷静了下来。可是冷静归冷静,露两手给那瘦老板看,那可是需要真功夫的,自己虽然从小就在陈家的厨房里学习了炒菜做饭,但,真正的那种大酒店御用厨师的本领,她是丝毫不具备的呀。

“既然如此,就露两手给我看看吧。如果真是你们说的那么回事,那我就用她。而且会热烈欢迎的,不,确切说,是求之不得。”

瘦老板说着的同时,就从吧台后面走了出来。一直把魏小红和陈妍希引领到后厨,然后,瘦老板就出去静等佳音了。

后厨里只留下了魏小红和陈妍希,陈妍希压根就不太认识海鲜,望着那一堆的海鲜,正一盒盒的摆放在那里,她不禁满脸愁云:“胖姐,这里的海鲜我不认识啊,你让我咋做。”

“这个你也不认识?”魏小红指着其中的一个白盒子问道。

“这个我倒是认识,是海贝。不过胖姐,除此之外,我可就不认识其他的了。”

“认识海贝就行呗。来,今天咱就整它。爆炒海贝。”魏小红自信满满的看着陈妍希。

“我……行吗?”陈妍希可是没有那么自信。相反,她害怕极了。

“给吗字去掉,行。”魏小红说着,就把陈妍希推到了灶台面前。她拍着对方的小肩膀,鼓励着:“妹子,永远记住,这年头就是这个样子,说你行你就行,不行也行,说不行就不行,行也不行。撑死胆大的,饿死胆小的。你就来吧。一定没问题的。”说着的同时,她替陈妍希把大勺摆好,转身就出去了。

“爆炒海贝。”陈妍希觉得事情已经发展到了这一步,自己也只好试一试了。“不要输在心里,不要输在心里。”她嘱咐着自己。随后,她就开始在灶台前操作了起来。

先是洗净海贝,然后用盐水进行浸泡,把海贝肚子里的脏东西吐出来。弄干净之后,她就开始爆炒了起来,在这过程当中,她放入适宜的作料,她喜欢微辣,就按照自己口味放入一些微辣的作料,然后经过上灶一蒸,最终,起锅,出锅。

这一系列的程序下来,陈妍希还真是做的有模有样,但面对着这爆炒的海贝,她的心里还是非常的担忧,自己是尽心尽力了。就不知人家瘦老板满不满意。

忐忑不安的将那盘爆炒海贝拿到了瘦老板的面前,然后,她偷偷的把魏小红拽到了一旁:“能行吗?要不咱们还是走吧,对于海鲜这一块,我真是不太明白。我可就会做一个爆炒海贝。”

“哎呀,会一个就会做第二个。没问题的。”给陈妍希打气之后,魏小红就给她拽了回来。

此刻,瘦老板正在认真的审视着这道爆炒海贝:“此菜看上去倒是色泽鲜艳,成色尚佳,而且就连装盘也很讲究,就不知其中蕴含的味道价值几何?”

“您尝尝不就知道价值几何了。”魏小红迫不及待的催促着瘦老板。

瘦老板也不着急,用筷子夹起其中一块海贝,慢慢的放在口中咀嚼了起来。陈妍希早已紧张的用手去抚那小心脏了。觉得那里咚咚跳个没完。生怕会挨骂。