甘蔗做蔗糖的方法很简单，传统古法就是将甘蔗榨汁浓缩冷却结晶就成。
但是荣华想做的是水果风味的硬糖。
这其中就牵扯出各种配方了。
荣华知道配方比例，但是怕这里工具稀少，自己做不出来。
不过不管做不做得出来，她都要试试。
先做红糖。
甘蔗榨汁后用布过滤出渣子，倒入小锅里大火熬煮至沸腾后，转中火继续熬煮。中间要不停的撇去浮沫，至水蒸气蒸发后，液体逐渐变得越来越浓稠，颜色变深，转小火继续熬煮。
这时候要用勺子不停的搅拌，避免糊底，可以中间关火再开火不停的熬煮，直至汁液不停的泛起泡沫，已经看不见液体为止，关火，立刻倒入碗里，晾凉后取用就可。
第一天熬出了红糖后，荣华喊来家里三个小孩，荣欣荣嘉楚行之三个人排排站，荣华给他们一人捏了一块红糖。
“张嘴，来尝尝味道怎么样？”
“唔，姐姐这个好甜。”
荣欣咯咯笑起来：“好甜，我喜欢吃。”
荣嘉也说好吃。
她又给三个人倒了一碗水，在水里把糖化开弄了一碗糖水，荣嘉和荣欣还是说好喝。
荣华无奈的摸摸他们脑袋，又看楚行之。
楚行之细细品味一番后，诚实的说道：
“味道不错，只是和市面上的红糖、白糖都差不多。”
荣华点头，确实如此。
楚行之在楚国是皇亲国戚，自然什么都吃过。
但大煜现在市面上并没有蔗糖，袁朝有，但那也是属于贵族们享用的，袁朝现在市面上的红糖、白糖也算是名贵的东西，普通人家吃得到，但也做不到天天吃。
荣华做蔗糖，销售方向依旧在袁朝，袁朝经济强大，更喜欢美味的东西。
她一开始就没打算做白糖、红糖生意，这两种袁朝都有，制作工艺也都差不多，她做不出什么花样来，侵占不了袁朝的市场。
而且大煜没有甘蔗，在袁朝进甘蔗，也是一笔开销，既然要做，自然就要做市面上没有的水果硬糖。
水果硬糖可以当点心可以送人，小小一颗刚好一口的量，一定会很受贵族们喜欢。
但是荣华尝试了做一遍，失败了。
她也不气馁，一遍又一遍的尝试。
熬糖是个细致的功夫，八月多的天气还热着呢，荣华待在厨房里一呆就是一天，往往清清爽爽的进去，浑身汗津津的出来。
红糖和白砂糖都好熬，唯一难弄的是水果硬糖，要特别注意糖浆的比例，也不易成型凝固，但她不认输，埋头各种尝试，一定要做出硬糖来不可。
荣华就这么一连做了十几天，本来还很爱吃糖的荣嘉和荣欣，都尝她做的糖尝的不想再吃了，荣华又喊其他妹妹们来尝，不断尝试，不断失败，在八月十四这一天深夜，她终于成功了一次！
呜呜呜，天可怜见，看着在月光下晶莹剔透的各色小圆糖，荣华都快感动哭了。
为了做这玩意，可真是太不容易了。</div>