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第197章 鱼王三刀鱼

一边捡螺一边闲聊,不时回水坑调整水管位置,过了2小时,水坑终于抽干。

看着跃跃欲试的李世达,李鸣给他递一副手套,“老爸,你也下去摸鱼。”

“听说海里有些鱼有毒还咬人?”李世达不放心的问。

“戴着手套不怕,你只抓他们让抓的就行。”

李佳奇在水坑下请他下去,李世达没多扭捏,开心的下坑底摸鱼。

南荷岛荒废很久,海鱼很多,李世达每抓到一条小鱼,就笑得像个孩子,李鸣很久没听到老爸开朗的笑声了。

“三刀鱼!”

李佳奇惊呼起来。

“真的?!”

水花拍打,李佳奇将一条大鱼抓起来,确实是三刀鱼,野生的大三刀鱼。

在场三人非常的激动,赶海小白李世达不解的问,“啥叫三刀鱼,很值钱?”

“鱼王,你说值不值钱?”

三刀鱼非常娇贵,出水暂养时很容易死亡,运输到香江的难度很高,就造成它的稀缺性和不确定性。

旧时的香江酒楼,不确定能不能收到三刀鱼,也就不接受预定,食客能不能吃到就看运气,所以才有鱼王的称号。

不过那都是历史,现在交通发达,只要有钱,不管捕到三刀鱼有多远,都能当天送到香江,进而摆上餐桌。

加上人工养殖,三刀鱼早就没有当年的传奇了。

不过野生三刀鱼的价格,还是非常的高,阳城能卖到280元斤,香江价格更高,能卖600元斤以上。

李佳奇抓到的三刀鱼5斤多,能卖1500元以上。

听着大家的介绍,李世达很激动,“再摸摸,看还有没有。”

李佳奇还真摸到一条三刀鱼,可惜是不到1斤鱼仔,吃不得。

水坑摸完,能抓的鱼都抓了,海潮即将上涨,大家就没再摸鱼,回到礁石上。

“佳奇,把小鱼都放了!”

李佳奇提着桶到海边,将小鱼都放掉,包括不到1斤的三刀鱼。

不过桶里还是剩不少海鲜,1条5斤多的三刀鱼,黑鲷、乌头、海鳗各一条,还有几只八爪鱼。

另外还有两桶海螺,今天赶海大丰收。

“鸣哥,三刀鱼怎么办?”

“留给我,其它的你们两分。”

李鸣打开微信,给他们两个各转账500元。

“钱必须收下,不许推辞,不然以后就不找你们赶海了。”

李爸看到儿子在转账,抢先开口让两人收下,不需推辞。

李世达是在场的最年长的人,俗话说,“长者赐,不敢辞”,江斤和李佳奇不好反驳,只好收下。

父子默契合作,不让两人吃亏,又将三刀鱼买下,赶海收获得以完美分配。

上船时,江斤非要分一些海鲜出来,说给钱多了。

都是男人就别扭扭捏捏,李鸣做主收下一小半海螺,其它的都不要。

南荷号上岸,父子两拍着李佳奇的肩膀,

“你就别学斤叔了!”

“自己人别客套,海鲜你自己处理,别送来送去了!”

留下一脸懵逼的李佳奇,父子两开车回家。

有海螺便便吃,孙子瑜不纠结舅舅,没有实现承诺,带活的漂亮鱼回来。

三刀鱼也是漂亮鱼,身上有九条橘黄色的斜带,橘黄色的鳍,都非常的好看,不止好看,还好吃。

切三刀刀花,带鳞的三刀鱼,直接上蒸架清蒸。

蒸好端出锅的三刀,满室生香。

一家人都等着吃鱼,李爸先动筷子给老伴分一块,“海鱼肉只吃一块,没事的。”

钱月有甲亢不怎么吃海鲜,今天承情吃下鱼肉,“好吃!你们多吃点。”说着夹一大块鱼肉给程子琦。

待爸妈都吃了,李鸣拨开鱼鳞,夹一块鱼肉送入嘴里。

鱼肉丰腴嫩滑,甘甜可口。

没去掉的鱼鳞,将鱼的精华牢牢封锁在体内,细嚼一会满嘴生香。

三刀鱼的美味,能排进李鸣自己评的,海鲜美食前五名。

一家人吃的特别开心,不止是三刀鱼的鲜美,更多的是吃家人的劳动成果。

从海鲜到禽肉,再到青菜,都是一家人亲手获得的食材,吃起来特别的有成就感!</div>