“那我就给你讲点你不知道的事情,在这种酒店工作,记住客人给小费,千万别不好意思,给你就拿着,说声谢谢,三百五百的,那些大老板根本就不在乎,就好像你兜里的三块五块一样,对不对?想开点,有的时候你打出租车的时候,差一块两块的,不也没有事情么,对不对?”
“对。”
高升很虚心的跟在后面,向餐厅里走去。
进了餐厅的门,小刘发给他一块抹布,“咱们俩先收拾卫生,这里的卫生一定要收拾干净,绝对不能留有死角,因为这种酒店做的就是细节,千万不能出差错。”
高升点点头,很认真的收拾卫生。
“还有啊,我跟你讲小费的套路,这里面都是有套路的,你可不能等着人家给你,你得主动。”
“是吗?那你快给我讲讲。”高升表现得非常谦虚。
“我跟你说,在咱们这个酒店,客人结账的时候,如果给你钱,你要接双手去接,到吧台结完帐之后,找下的零钱你要放在托盘里,托盘里面不能让它特别干净,要放一点点的水,还不能太多,这样客人在拿零钱的时候,通常都会嫌弃钱湿了,就不要了,直接赏给了你,明白吗?”
“哦。”高升思考了一下,做出恍然大悟的样子,“可是现在交费还有人用现金吗?”
小刘一边干活,一边深深的叹了口气,“你说的是啊,现在的小费,没有以前的好要了,现在都是用微信支付宝等支付,根本就碰不到钱,而且有零有整的。但也不是一点办法都没有,比如客人去卫生间的时候,你在后面及时递上一条毛巾,或者给他轻轻地捶背捏捏肩,看客人抽烟的时候,你去给他点上烟,喝完了酒,主动给倒酒,烟灰缸满了,及时给他擦干净,桌子上,哎,反正这都是眼力价的问题,你就慢慢干吧,跟着后面学,我要看你也不像是笨人,应该很快就能学会的。”
“谢谢哥。”
“不用客气,以后都是同事,互相帮助就是了,像咱们出来打工的,都不容易,赚点钱还得受客人的气,以后有什么事互相照顾。”
“那也谢谢哥了。”
擦完了这间包房,小刘又带着高升来到了外面大厅里,想看看还有其他什么活。
小刘接着讲道:“在这里干活,不能领导让你干什么,你就干什么,你应该眼中有活,看见了活,就得抢着干,年轻人嘛,多干点总没有坏处,你看咱们经理,他以前就是见到活就干,从来不嫌累,不抱怨,知道吗?”
“明白。”
正说话呢,门外走进来了一群记者。
高升明知故问道:“记者来干嘛呀?今天有什么活动吗?”
“有啊,今天有一个慈善会,有一位特别大的老板,要给山区的儿童捐款,所以记者们提前过来,准备准备。”
“哦,那咱们要不要过去帮忙?”
“帮他们干什么呀?他们又不给小费。”
“啊?刚才你不是还说。”
“哎呀,你懂什么?各扫门前学,咱们为酒店做事,酒店给我们发工资,你帮那些记者干活,他们又不会给你钱,连个好人好事的报道都不会给你写。”
“哦,明白明白。”
话音刚落,门外又涌进来一群黑衣人,小刘有点愣住了,“哎呦,看来今天来的还是一大人物,来这么多保镖。”
高升微微一笑,心里暗爽,这哪是什么保镖,这是来抓自己的。
想到这里,高升急忙低头干活,假装没看到。
小刘也过来,接着说道:“这些人来头都不小,在这种酒店经常能见到,只不过是小费就别想了,咱们接近不了。”</div>