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83、第 83 章

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7月底,莲鱼糕第一间店铺在西湖湖畔开门了。

位于湖滨仁和路步行街,斜对面就是湖滨银泰,标准的黄金地段。

店头是天蓝色的,左边有一青一红两条小鱼LOGO,之后是“莲鱼糕”三个大字,外加“灵感传”三个小小的字和两朵手绘莲花。

店铺80多平,不算大,蓝白色调为主,远远看着就清凉舒爽;墙壁浮着一串串珍珠似的气泡,底部是手绘莲花,两条小鱼游曳其中,仔细一瞧,青鱼眼睛凸出,身体强壮,典型的金鱼,红鱼纤细优美,尾巴像舞裙,差别是很明显的。

杜莹莹到的时候,新出的六种糕点摆在店铺右侧干干净净的玻璃柜里面,每种堆成一堆,颜色鲜亮,活灵活现的,下面立着价签,顾客路过就能看到。左边是透明操作间,有案板有烤箱,赵师傅的弟子牛师傅在里面揉面,用模具一扣,一个白白嫩嫩的莲蓬糕就出炉了。

看着挺气派,可惜,莲鱼糕的名气不大,不时有顾客驻足观看,掏钱买的并不多。

“店铺得养。”葛毅指着人流涌动的步行街,“养个半年一年,线上火了,就有人气了。”

她是明白的,却觉得不能干等:用不了几年,中式烘焙店雨后春笋一般起来了,拥抱电商的知味观,日后大火的鲍师傅、饽饽铺,融资的融资,营销的营销,把大街小巷占满了。

正值七月流火,站在大街没几分钟,杜莹莹纱裙就半湿了,打开背包取出保温杯--她平时喝矿泉水,现在怀着宝宝,孟卓然每天熬一些银耳雪梨汤,让她随身带着。

远处是麦当劳,卖冷饮的窗口排着长队,最前面的顾客捧着圆筒和麦旋风往回走。

卖点冷饮如何?

忽然之间,她朝麦当劳走去,也不排队,到窗口探头看几眼就往回走,站在自家店铺左右打量:

一个冰淇淋机,两个冰柜,成卷的蛋筒放在两侧,临近窗口放一个收银机,所需空间不超过5平方。

此处寸土寸金,租金一年几十万,不少商家租个20平就到头了。杜莹莹第一股票挣了大钱,第二公司挣到了钱,把此处当成旗舰店,租下这间店。

“我想辟一个冷饮区出来。”她指着店铺右侧,“柜台挪一挪,留出一个人一台机器的地方就够了。”

葛毅立刻明白了,老板年纪不大,主意拿的很定。“哈哈,和麦当劳打打擂台。”

杜莹莹点点头,“麦当劳是大众货,我们得有点特色。我们卖莲鱼糕,在西湖边上,我想一想~”

她的目光从前方玻璃柜掠过,红红白白的荷花酥,绿油油的莲叶酥--龙井茶酥!

“龙井茶口味的怎么样?”杜莹莹灵机一动,指着西湖方向,“西湖龙井么,有意义,有卖点,也很古典。”

葛毅举一反三,“再加抹茶口味,年轻人喜欢,茉莉花茶也可以添进去。”

他管理过实体店铺,对冷饮了如指掌:买一台质量好的冰淇淋机,原料和茶粉统一采购,员工培训一下,没什么技术含量。

杜莹莹双手一拍,“没错,我们不卖草莓蓝莓巧克力,和麦当劳口味错开;麦当劳卖3块,我们也卖3块。定一批糕点赠送的小勺,放在窗口随便拿。”

塑料小勺是她设计的,长柄,鲜红色,尾部是桃心,搭配深绿草绿的茶味冰淇淋,颜值一定完美。

葛毅记下来,又问,“冬天怎么办?”

天冷了,吃冰淇淋就不现实了。

杜莹莹歪着头,盯着并不存在的冷饮间,放一口锅行不行?“藕粉怎么样?3块钱一碗,撒点桂花、桂圆干葡萄干,端着游西湖,很应景的。”

她闷在家里,动不动就研究吃的,好吃的张口就来。

葛毅挺看好:“藕粉得用热水,放一个电水壶,顾客来了当场沏;酸梅汤怎么样?可凉可热,2块钱一杯,原料用最好的,比可乐雪碧口感好。”

傍晚孟卓然到家,她已经做好晚餐,焖一锅饭,三杯鸡,清炒荷兰豆(冰箱现成的材料,下锅就得),还有一小锅酸梅汤。

“想起做这个了?”孟卓然热得不行,咕嘟嘟一碗下肚,“少喝点。”

杜莹莹眯着眼睛:“我特意查了,没放山楂,放了红糖和柠檬。”

又把店铺的事情告诉他,兴致勃勃地,“赵师傅说,他在研究酥油泡螺,等做出来,就可以在新店开卖,怎么样?”

孟卓然给自己盛饭,把鸡腿夹到她碗里,“行啊,干点脑力活,少出门,别累着,啊?”

罗里吧嗦的。

月底去医院,杜莹莹顺利通过3个月NT彩超和各项筛查,宝宝非常健壮,心脏扑通扑通的,像一匹奔驰的小马驹。

再过6个多月,他/她就会来到这个世界,杜莹莹不知不觉眼眶发热,孟卓然蹲在她身边,满脸激动与兴奋,目光前所未有的温柔。

回去的路上,他腾出一只手,握紧她的手臂。“有什么想要的?”

杜莹莹想不出,自己有房有钱,什么都不缺,女儿也好端端的。

于是孟卓然说:“等生完了,我们出去走走,补个蜜月,啊?”

杜莹莹大笑,摸摸肚子,“他们仨呢?放在你爸你妈家?还是我家?”

孟卓然不说话了,悻悻地摸摸鼻子:说起来,两人只去过一次天津,之后日本之行拖儿带女,好几十员工,没有单独出行的机会。

“总有机会的。”几分钟后,孟卓然目视前方,“你挑地方,我陪你去。”

杜莹莹嗯一声,记在心里。

毕竟不是第一次做父亲/母亲,又有茵茵和孟云峰,两人激动归激动,总体还算淡定,没有准父母的手忙脚乱和手足无措,到家开始商量:

“再买一套房吧。”杜莹莹提议,“云峰不可能总在爸妈家,得有自己的房间,孩子生下来,得有月嫂带着,否则休息不好,我们也得有工作间。”

孟卓然应了,“在这里买,还是我哪里?”

茵茵和孟云峰户籍不在同一个区,所上的小学是所在区域的重点学校,卡得很紧,两人分别咨询过,暂时没有转学的可能。

万家花城是新开楼盘,比孟卓然居所升值空间高,绿化也好,超市医院商场一应俱全。杜莹莹就提议:“在这边买吧,你和爸妈住得近,地方大,有事情能周转一下。”

孟卓然自然不会反对,“买大一点,我出钱,写你的名字,过完户就可以装修了,过1、2年正好住。”

还挺大方的。杜莹莹被感动了,“这么好?那我就不客气了。”

孟卓然往沙发一趟,轻轻枕着她双腿,“和我还分得这么清楚?我儿子名下有房子,赶在限购之前,给茵茵也买一套,如果有富裕钱,你我也都买上。”

上一世,杭州是在2016年实行房屋限购的,距现在还有4年。

杜莹莹故意睁大眼睛,“听到消息了?”

孟卓然神色有点郑重,“最多再过2、3年,政策就要收缩,商品房不能随便买卖,社保离婚都有限制,有机会就买房吧。孩他妈?”

这个称呼把杜莹莹逗笑了,扯扯他短短的头发,“孩他爹?”

孟卓然亲亲她肚子,仰着脸,“商量个事,你就在家办公吧,等天凉快点再去公司,啊?”

动辄35、6度,孕妇确实辛苦。

杜莹莹想了想,退一步,“这样吧,等茵茵云峰开学,我也上班--喂,又不是第一次生,我没问题的。”

孟卓然不太情愿地答应了。

于是杜莹莹继续过暑假。她不敢直吹空调,就打开客厅空调,自己在卧室飘窗铺一堆垫子,喝着银耳汤,舒舒服服看小说,写故事。

8月上旬,第二家“斗鱼”桌游店开张了,位置在拱墅区,未来的大悦城和美都广场中间,距于耀阳的店铺不远。

新店店长是招来的,1.8米的俊朗男生,有汉堡王工作经验,桌游只会“三国杀”和“狼人杀”,基本够用了。

下沙新店也招了两个人,填补小孔的空缺:后者跟随杨琪琪去密室了,一个COS女鬼,一个扮血尸,玩得不亦乐乎。

说实话,小孔挺帅,COS过江东周瑜,扮尸体大材小用了。

开业当天,杜莹莹过去帮忙,送了花篮,请5名员工吃披萨和炸鸡,介绍落单的客人玩“卡坦岛”,浏览着自己设计的5个包间,有一种发自内心的满足感:

开店之初,她的愿望是挣到钱,做自己喜欢的美食,每年增加一间店,统统实现了。

临走时,杜莹莹给于耀阳打电话,“大白鲨先生,我到你的地盘踢场子,把新店开在你门口了。”

对方脑子很快,立刻明白了,“在呢吧?把地址发我,我马上过去。”

片刻之后,于耀阳开车过来,进店溜达一圈,张口就埋怨:“你这大肚婆,大热天满街跑什么,你老公也不管管。”

她坐在远离空调的地方,从背包拿出一个袖珍电风扇,“我老公觉得我可好了,我干嘛都行,什么都给我买。”

“吹,吹吧!”于耀阳笑,连连招手,“走走,到我那里看看。”

一看就有新情况,杜莹莹兴致勃勃地跟着,果然,于耀阳没去总店,载着她开到德胜立交桥,一处小区的地下室。

此处大几百平,靠墙一排的街机,有人打《街霸》;一排古旧电视和红白机,能打《魂斗罗》《沙罗曼蛇》;有一排台式机,有人玩《魔兽世界》和《传奇》,还能联网《植物大战僵尸》;另半边是桌游,墙上挂着武将盔甲和狼人爪子,《三国杀》《狼人杀》,还有一些较受欢迎的游戏,品种比她的店少多了,居然还有一张台球桌。

总体来说,有点像游戏厅+网吧+桌游的综合。

“行啊,于总。”杜莹莹踱到吧台,有泡面、火腿肠、饼干、面包和薯片,冰柜摆满矿泉水、“摩奇”橙汁/桃汁,和1元1根的冰糕。“自助的嘛?”

于耀阳答:“1个小时20块,最低3小时起,饮料随便喝,吃的单交钱。”

杜莹莹数数人头,现在是暑假,还有1/3人,实打实挣得到钱。“比原来的店火吧?”

于耀阳嘿嘿笑,“哪里哪里,刚刚够本钱,比杜总的密室差远了。”

密室营业之后,于耀阳第一时间就体验过了,还带了廖哥和几个朋友,杜莹莹给他开后门,不用排队了。

他会不会也想掺一脚?杜莹莹想。

根据窦坤的消息,游戏圈里不少人都在投资密室,游卡桌游的杜老板就在联系她,想联手投资。

不过,看起来于耀阳没这个意思,倒了热水过来,“这间店是我和廖哥攒的,一人一半钱,我来经营,他撒手掌柜。租了3年,5月开张,这个月已经打平了。”

杜莹莹仔细问了问,“原来的店呢?小马哥看着?”

“蒋鹏看着呢,我老婆也每天过去。”于耀阳说,“小马负责这边,今天休息,我过来盯着。到了明年,我想再开一间大点的,加上卡拉OK,做成酒吧那种,能聚会能团建,你觉得有前途吗?”

类似后世的轰趴?

于是她说,“可以啊,只要设施弄到位,服务跟上去,顾客玩的爽,有回头客,怎么都好说。喂,敝公司可以提供手工制作的糕点,打95折哦!”

“才95折。”于耀阳嘟囔着,“扣死你算了。我还有你密室的股份呢。”

杜莹莹伸出一根手指:“也就1%吧,四舍五入就没了。”

于耀阳瞪她一眼,悻悻地嘟囔,“老邓给我涨房租了。”